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ワインの「ぶどう粕」を加え長期間飼育された葡萄牛から取れる、牛肩ロースを使用したローストビーフは臭みもなく風味とコクが豊かな味に仕上がります。店舗は構えず世田谷や三軒茶屋などの地域で移動販売を実施しております。お客様のご要望に柔軟な対応をしておりますので、お気軽にお問い合わせください。
こだわりの輸入牛を使用して作るステーキやローストビーフは、風味やコクが豊かでお肉をしっかり食べていると実感できます。肉屋の専門家として一般のお客様の向けた輸入牛を、世田谷、三軒茶屋周辺で提供しております。