La Boucherie Louis

世田谷の肉屋ならLa Boucherie Louis | メニュー

お問い合わせはこちら お買い物はこちら

メニュー

こだわりぬいた輸入牛の美味しさ

MENU

移動販売で扱っている様々なお肉の種類をご紹介しています。一度は味わっていただきたい葡萄牛のサーロインやヒレ肉のほか、アメリカ産アンガスビーフのTボーンステーキ肉などはご家庭で楽しむのにぴったりの一品です。BBQで盛り上がる、骨付きロースの塊肉やご希望により子牛のモモ肉などのご注文も承ります。スーパーではあまり見かけることのない部位を多く扱っています。

お肉・ウィンナー

  • オーストラリア産 葡萄牛 リブロース
    オーストラリア産 葡萄牛 リブロース
    ジューシーで柔らかな人気の部位。
    ステーキやBBQ、ローストビーフに最適です。
    葡萄牛シリーズ(ヒレ、サーロイン、リブロース)の中で
    柔らかさ ★★
    赤身   ★
    ジューシー★★★
    1枚250gにカットされています。

    1,800円 (税込)

  • オーストラリア産 葡萄牛 サーロイン
    オーストラリア産 葡萄牛 サーロイン
    ステーキの定番。
    きめ細かい霜降りが特徴です。
    葡萄牛シリーズ(ヒレ、サーロイン、リブロース)の中で
    柔らかさ ★
    赤身   ★★
    ジューシー★★
    1枚250gにカットされています。

    1,500円 (税込)

  • オーストラリア産 葡萄牛 ヒレ
    オーストラリア産 葡萄牛 ヒレ
    牛の中で1番柔らかい赤身の最高級部位。
    ステーキに最適です。
    葡萄牛シリーズ(ヒレ、サーロイン、リブロース)の中で
    柔らかさ ★★★
    赤身   ★★★
    ジューシー★
    1枚150gにカットされています。

    1,800円 (税込)

  • オーストラリア産 葡萄牛肩ロース
    オーストラリア産 葡萄牛肩ロース
    葡萄牛は脂肪交雑に優れ、厳選されたアンガスビーフです。
    適度な霜降りで程よい食感。
    大判で濃厚な味が特徴です。
    1枚あたり500gです。

    1,800円 (税込)

  • カナダ産 仔牛のリブチョップ
    カナダ産 仔牛のリブチョップ
    仔牛の骨付きリブロースです。
    肉質は仔牛なので柔らかく、1人で食べられてしまう丁度よい大きさ。
    ステーキ、BBQに最適です。
    1枚あたり約340gの冷凍品です。

    *-18℃以下の冷凍庫で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。再解凍はおすすめいたしません。

    1,900円 (税込)

  • メキシコ産 トマホーク
    メキシコ産 トマホーク
    骨付きリブロースのことです。形状がオノに似ているため、そう呼ばれています。
    骨付き肉の美味しい理由として、焼いている時に骨の髄から出るエキスが肉に染み渡るからです。
    迫力があってBBQに最適です。
    約1㎏位の冷凍品です。

    *-18℃以下の冷凍庫で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。再解凍はおすすめいたしません。

    7,500円 (税込)

  • カナダ産 子牛のTボーン
    カナダ産 子牛のTボーン
    サーロインとヒレが同時に味わえる贅沢な部位。
    仔牛なので臭みも無く、柔らかいです。
    ご家庭のフライパンで焼けるサイズなので、手軽にTボーンを楽しめます。
    1枚約250gの冷凍品です。

    *-18℃以下の冷凍庫で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。再解凍はおすすめいたしません。

    1,400円 (税込)

  • アメリカ産 アンガスビーフTボーン
    アメリカ産 アンガスビーフTボーン
    こちらは仔牛と違い、食べ応えのあるサイズとなっております。
    本格的なサーロインとヒレが楽しめます。
    ステーキ、BBQに最適です。
    1枚あたり700~800gあります。

    8,000円 (税込)

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。