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脂身が少なくさっぱりしている赤身は胃もたれもなく、美味しい輸入牛のみを販売しております。これまでの輸入牛は焼くと固くなってしまうという印象もありますが、時代や環境の変化に伴い近年ではきめ細やかで柔らかく焼肉やステーキにも適している精肉が多いので、世田谷周辺で見かけた際はお気軽にお声がけください。
脂肪分が少なく赤色が映える赤身は種類が豊富で幅広く活用ができます。輸入牛の美味しさをたくさんの方に味わっていただきたいため肉屋として店舗を構えず、リヤカーでの移動式販売として世田谷周辺地域で提供しております。