CONCEPT
こだわりの輸入牛美味しいお肉を提供
「輸入牛の美味しくないイメージを変えたい」との想いで、店主自らこだわりオーストラリアやアメリカなどから輸入したお肉の本当の美味しさを伝えるべく提供しております。
高品質にこだわった輸入牛を堪能
INTRODUCTION
オーストラリアやニュージーランドなどから輸入した肉の美味しさにこだわる肉屋として、一般的には販売していないサーロイン、ヒレ、リブロースやトマホーク、Tボーン等のBBQに最適で食べ応えのある肉を提供しております。「輸入牛は国産牛と比べて品質が気になる」「国産牛と比べてお肉が硬い」などの「輸入牛は美味しくない」というイメージを払拭すべく、これまでに培ってきた目利きの技術を活かし、国産牛と比べても引けを取らないものを提供しております。※現在はリヤカー販売を休止し、ホームページからのご注文となっています。
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COMIC
ここでしか味わえない美味しさを堪能
MENU
ステーキやBBQにも最適なリブロースやサーロイン、トマホークなど種類豊富な部位をご用意しております。
食べ応えもあり、高品質な精肉をぜひお試しください。
-
- オーストラリア産 葡萄牛 リブロース
- ジューシーで柔らかな人気の部位。
ステーキやBBQ、ローストビーフに最適です。
葡萄牛シリーズ（ヒレ、サーロイン、リブロース）の中で
柔らかさ ★★
赤身 ★
ジューシー★★★
1枚250gにカットされています。
1,800円 (税込)
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- オーストラリア産 葡萄牛 サーロイン
- ステーキの定番。
きめ細かい霜降りが特徴です。
葡萄牛シリーズ（ヒレ、サーロイン、リブロース）の中で
柔らかさ ★
赤身 ★★
ジューシー★★
1枚250gにカットされています。
1,500円 (税込)
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- オーストラリア産 葡萄牛 ヒレ
- 牛の中で1番柔らかい赤身の最高級部位。
ステーキに最適です。
葡萄牛シリーズ（ヒレ、サーロイン、リブロース）の中で
柔らかさ ★★★
赤身 ★★★
ジューシー★
1枚150gにカットされています。
1,800円 (税込)
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- オーストラリア産 葡萄牛肩ロース
- 葡萄牛は脂肪交雑に優れ、厳選されたアンガスビーフです。
適度な霜降りで程よい食感。
大判で濃厚な味が特徴です。
１枚あたり500gです。
1,800円 (税込)
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- メキシコ産 トマホーク
- 骨付きリブロースのことです。形状がオノに似ているため、そう呼ばれています。
骨付き肉の美味しい理由として、焼いている時に骨の髄から出るエキスが肉に染み渡るからです。
迫力があってBBQに最適です。
約１㎏位の冷凍品です。
＊-１８℃以下の冷凍庫で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。再解凍はおすすめいたしません。
7,500円 (税込)
GALLERY
こだわりのお肉を画像付きで紹介
こだわりの輸入牛はステーキやBBQに最適の満足度の高いお肉を提供しております。種類豊富なお肉をわかりやすく写真で紹介しております。
GREETING
高品質なお肉を自信を持って提供
本当に美味しい輸入牛を地域の方に味わってもらいたいという想いから、世田谷区内でしたら直接お届け出来る事も場合によっては可能です。国産牛と引けを取らないこだわりの輸入牛を、ぜひご堪能ください。
よく寄せられる質問などをまとめて掲載
FAQ
お客様から寄せられることの多い質問や疑問などをまとめて掲載しておりますので、
ご利用の際にご参照ください。輸入牛を専門的に扱う肉屋のオンラインショップです。
- 配送はやってくれますか？
- クール便にて配送も行っております。（冷凍・冷蔵どちらも可能です）
- 注文したら、いつ届きますか？
- 世田谷区内でしたら、納品までに2日以内にお届け出来ると思われます。
- 何グラムからの販売をしてくれますか？
- 一般家庭でご利用など、細かいグラムでの販売も行っております。また、BBQなど大人数でのイベント等でのご利用の場合には1キロ、2キロの塊肉の販売も行っております。
- 販売エリアはどこですか？
- 全国にクール宅急便でお送りいたします。
仕入れ状況等の新着情報などを随時更新
BLOG
こだわりの輸入牛を専門的に扱い、特別な日のステーキディナーやBBQにオススメです。
いち早くお伝えしたい情報など、新着の情報を更新しております。
迫力のあるお肉で特別な日の食卓に彩り
FEATURE
こだわり抜いて仕入れている輸入牛は「柔らかくて美味しいお肉」と好評をいただいております。
世田谷周辺のお客様に輸入牛の本当の美味しさを知ってもらいたいと思っています。